TORRELAGUNA DESPIDE MADRURAL GASTROFEST TRAS UN FIN DE SEMANA DEDICADO A LA GASTRONOMÍA, LA ARTESANÍA Y LA CULTURA DEL MADRID RURAL

La Plaza Mayor acogió una programación financiada por los fondos Next GenerationEU, abierta a todos los públicos, con producto local, talleres, música en directo, actividades familiares y una ruta cicloturista por el entorno del municipio.

Torrelaguna acogió durante los días 30 y 31 de mayo la celebración de “MadRural GastroFest: el Madrid que no te esperas”, una feria que convirtió la Plaza Mayor del municipio en un punto de encuentro para descubrir y disfrutar la gastronomía, la artesanía, la cultura y el patrimonio del Madrid rural. La iniciativa pudo llevarse a cabo gracias a la Acción de Cohesión que forma parte del Plan Territorial de la Comunidad de Madrid 2023, financiado por la Unión Europea, a través de los fondos Next Generation EU, en el marco del Plan de Recuperación Transformación y Resiliencia.

Durante dos jornadas, más de 1500 vecinos y visitantes pudieron recorrer una muestra diversa de productos locales, propuestas artesanales y experiencias vinculadas al territorio, acompañadas por una programación continuada de talleres, degustaciones, música en directo y actividades dirigidas al público infantil y familiar.

La feria reunió iniciativas procedentes de los cuatro grandes destinos rurales de la Comunidad de Madrid: Sierra Norte, Sierra Oeste, Sierra de Guadarrama y Las Vegas & La Alcarria. El evento permitió acercarse a sus sabores, municipios y paisajes, mostrando la diversidad de experiencias que ofrece el entorno rural madrileño a poca distancia de la capital.

Visita institucional e inauguración oficial de la feria

La jornada del sábado contó con la visita de Luis Martín Izquierdo, viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, acompañado por el alcalde-presidente de Torrelaguna, Víctor José Gutiérrez Sánchez; miembros del equipo de gobierno municipal; y responsables del Centro de Innovación Turística Villa San Roque, de la Sierra Norte de Madrid.

La comitiva recorrió el centro histórico de Torrelaguna y pudo saludar y compartir impresiones con propietarios de establecimientos gastronómicos y de otros negocios vinculados a la actividad turística del municipio.

La visita concluyó en la Plaza Mayor con la inauguración oficial de MadRural GastroFest, además de la presentación de las primeras degustaciones y de la comida popular previstas dentro de la programación del sábado.

Gastronomía local y cocina para compartir

La gastronomía ocupó un lugar central durante todo el fin de semana. Las degustaciones y comidas populares fueron elaboradas por los chefs Luis Castro y Mario Romo, especializados en tapa moderna y cocina para eventos.

A lo largo de las dos jornadas se sirvieron cuatro propuestas de degustación: banderilla de melón y cecina, banderilla de queso y aceituna de Campo Real, yogur griego con lenguas de gato y banderilla de morcilla serrana con manzana.

Las comidas populares completaron la propuesta culinaria. El sábado se ofrecieron migas del pastor y gazpacho como opción vegetariana. El domingo, el público pudo degustar patatas revolconas con torreznos y asadillo de pimientos con huevo duro.

La programación gastronómica incluyó además actividades participativas. Gin Monti dirigió un taller de gin-tonic, mientras que La Bailandera acercó al público las particularidades de la cerveza artesana.

Artesanía, creatividad y actividades familiares

La artesanía y la creatividad también contaron con un espacio propio dentro de la feria. Virtudes Monsalve impartió un taller de costura creativa, mientras que Estudio Abaroa desarrolló dos talleres infantiles: una actividad de pintura y una iniciación a la cerámica mediante el uso del torno.

A estas propuestas se sumaron espectáculos familiares, cuentacuentos y distintas actividades dirigidas al público infantil, configurando una programación pensada para disfrutar del evento en familia.

Durante la jornada del domingo, Lac Bike Experience realizó varias salidas de una ruta cicloturista familiar guiada por el entorno de Torrelaguna. El recorrido enlazó distintos enclaves patrimoniales: Ermita de la Piedad, Iglesia de San Pedro Apóstol, Ermita de la Soledad e Iglesia de Santa María Magdalena.

La actividad permitió conocer el paisaje, el patrimonio rural y el contexto histórico del entorno mediante una experiencia de carácter campestre adaptada a la participación familiar.

Alejandra Vera, ganadora del concurso Jóvenes Talentos

La música en directo fue otro de los ejes de MadRural GastroFest. Durante el fin de semana se celebró el concurso Jóvenes Talentos, concebido para dar visibilidad a artistas procedentes de distintos municipios de la Sierra Norte de Madrid.

La ganadora del certamen fue Alejandra Vera, que interpretó The Show Must Go On, en la versión de Céline Dion; Bound to You, de Christina Aguilera; y Para toda la vida, de El Sueño de Morfeo. Tras recibir el premio y a petición del público, cerró su participación con una interpretación a capela de Colores en el viento.

El segundo premio recayó en Joana Ventura, con un repertorio formado por Back to Black y Valerie, de Amy Winehouse, y Put Your Records On, de Corinne Bailey Rae.

El tercer puesto fue para Mario Gómez, que interpretó Insurrección, de Manolo García y Miguel Ríos; Por la boca vive el pez, de Fito & Fitipaldis; y Vivir así es morir de amor, de Camilo Sesto.

Las actuaciones contribuyeron a animar el ambiente y agradaron al público, que animó coreando y celebrando los momentos más vibrantes.

Un fin de semana para descubrir el Madrid rural

Tras dos días de actividad, MadRural GastroFest cerró sus puertas con un balance positivo y con el agradecimiento a todas las personas que se acercaron a Torrelaguna, así como a los productores, artesanos, artistas, colaboradores y participantes que hicieron posible el encuentro.

La celebración volvió a mostrar la diversidad del Madrid rural: gastronomía de proximidad, artesanía, patrimonio, cultura, música y experiencias para compartir en familia. Un territorio cercano, con propuestas propias y muchos motivos para seguir descubriéndolo.

Este evento forma parte de la Acción de Cohesión de Destinos “Turismo Rural” (Actuación 19: Diseño, promoción y desarrollo de una agenda de eventos y actividades para la promoción MADRURAL y del consumo de proximidad en los territorios turísticos (productos agroalimentarios, vinos, gastronomía y artesanía). - MADRURAL

Proyecto financiado por la Unión Europea – Next Generation EU, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, como parte del Plan Territorial de la Comunidad de Madrid 2021.

Más información

Centro de Innovación Turística “Villa San Roque”
Avda. de La Cabrera, 36 – La Cabrera
Tel.: 91 277 91 01
Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Sierra Norte de Madrid